ブログ一覧 | 特選素材と極上日本酒のお店。名乗るほどの店では...

お酒と料理

ワクチン打った方のどや顔？打っていない方の控えめな顔？
さて最近ワクチンのアラが大量情報になり流出しておりますが　今もなお接種したのが正しいと思っている方が多く・・基本当店では入店×にしております...
2022/06/21 07:11
4回目ダメです。もちろん独コロナワクチンですが
本日と明日はお休みということでワクチンの話題を。飲食店のブログで書くことではありませんが　最近あまりにも被害者が多いので。コロナ後遺症と言っ...
2022/06/15 17:15
木次乳業さんのミルクは旨い！
色々牛乳は飲みました。自称牛乳大国北海道の牛乳もほとんど飲みました。が、しかし島根の木次乳業の牛乳が旨い。グラタン、スープ、ソースなど作って...
2022/06/14 03:02
滝本農場さんからのアスパラ届いています。
昨年もご好評でした滝本農場さんのアスパラが今年も入荷しております。北海道ですのでいろいろな産地のアスパラがありますが滝本農場さんのアスパラは...
2022/06/13 04:26
無添加の極みソーセージ、ハム　旨すぎ！！
この度新しくお取り引きができるようになりました。それは今まで最も困難であった無添加、無着色料（亜硝酸塩、硝酸カリウム無し！）のハム、ソーセー...
2022/06/11 06:20
ワクチン　打った方～体調いかがですか？？
最近物凄ーーいですね。コロナ後遺症という名のワクチン後遺症。どうしても打ってしまった方の話を聞いても　やばいですね。倦怠感、だるさ、むくみ、...
2022/06/07 07:00
モッツアレラ～～
この度　クオルス株式会社様の究極ともいえる超ミルキーなモッツアレラチーズのお取り扱い開始となりました。TVなどでも紹介されていますのでチーズ...
2022/06/06 07:08
あけがらし
この度美味しい食材でもある　山形県　山一醤油製造所さんとお取り引きができるようになり　あけがらし　と　木桶天然熟成味噌が入荷いたしました。食...
2022/05/30 07:13
純血統金武アグー・・北海道で食べれる飲食店は当店のみ。
色々取り扱いしてきましたがこの　金武アグーは凄い。これ以上豚肉の種類は増やさずにと思っていましたが、この度この豚肉を調理し、トロっと＆純度の...
2022/05/07 07:54
酒鍋　限定！！
明日のメインは酒鍋・・・と言っても普通じゃありません。何と田酒鳩正宗陸奥八仙豊盃青森四社合同特別純米生原酒 SPRING DROP...
2022/04/19 17:43